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万先带您寻味学做(中国菜)经典之-麻辣小龙虾

关注:80发表时间:2019-05-08 17:32:27

万先带您寻味学做(中国菜)经典之-麻辣小龙虾


一只顽强的小龙虾!

小龙虾:我和我最后的倔强,握紧双手绝对不放!


1.确认过眼神,是一起剥小龙虾的人

没有小龙虾的夏天是不完整的。

西瓜、啤酒、空调这传统三件套已经不能满足当代吃货日益增长的消夏升级需求。不管是烟雾缭绕的路边小摊,还是灯红酒绿的街头夜市,还是逼格满满的主题餐厅,都能看到小龙虾张扬舞钳的诱人身姿。

和很多“不知道为什么就火起来的网红食物”一样,有人试图总结它的原因:


我的名字叫红,是朋友圈里一条龙



小龙虾,有头有尾有钳子。

几只虾往那儿一摆,既有一家人齐齐整整的完满,又有千军万虾下油锅的阵仗。大餐的架势就出来了。用社会人的话说:有牌面儿。小龙虾,煮熟后呈红色。中国人对红色的东西毫无抵抗力,看着就喜庆,就震撼。

一方面是传统文化基因里带来的遗风。

另一方面,色彩心理学研究表明,红色确实更容易引人注意。

而引人注意是发朋友圈分享这一刻想法的意义。

所以在朋友圈晒小龙虾,红红的很盛大,队伍齐很安全,点赞数有保障。披着红得全面彻底的红战袍,挟着满城尽带红金甲的威武,小龙虾凭着天生的气质把自己送上社交平台的C位宝座。

2. 确认过眼神,是一起剥虾的人

吃虾要带套、剥壳、洗手,步骤和时长都比吃一般的菜多了三倍。

俗话说:到口越难,越显得珍贵。

俗话还说:最美的不是夏天,是和你一起吃过小龙虾的屋檐。

这两句话告诉我们,一起吃小龙虾的人,吃的不是虾,是过程中一起完成一件事情的乐趣。而虾壳的存在,让这件事更富挑战性,增加了闯关感,强化了凝心力。由此,亲情维稳,爱情加固,友情升温。除了剥壳带来的好处之外,吃虾的油腻场面也是检验真朋友的试金石。不洗头之交算什么,吃完一盆虾,手也油了,脸也油了,洗好的头也油了。

一起吃小龙虾的朋友才是见过彼此最油腻样子的真朋友。

和一起吃西餐的那拨人比,虾友更活泼,省去了正襟危坐的包袱。

和一起吃火锅的那拨人比,虾友更直接,省去了等待烫熟的过程。

总之,得确认过眼神,才可以是一起剥虾的人。

今天,万先小编带大家一起学做(中国菜)经典之-麻辣小龙虾

 



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